El templo gastronómico “Residenz Heinz Winkler” es el número 2 en el ranking de la gastronomía gourmet de los mejores restaurantes del año 2009 de toda Alemania. El chef estrella Michellin Heinz Winkler ha contribuido con su cocina de manera significativa a la reputación mundial de la gastronomía alemana. En su complejo hostelero en Aschau im Chiemgau se instaló un sistema GIE 6000. El agua vitalizada mejora considerablemente el sabor de las bebidas y la comida. Bebidas calientes como el café y el té tienen un sabor más intenso y saben muchísimo mejor.
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